Bu hat, yüksek kalitede pite üretmek için özel olarak tasarlanmıştır. Kusursuz bir ürün elde etmek için hat birkaç ana aşamadan oluşmaktadır. Hamur topları özel pide ekmek sistemiyle kesilir. Daha sonra hamur yufkalarının inceltme işlemi ve son olarak da mayalanma işlemi yapılır. Ekmek ızgara fırını ızgara sistemiyle çalışmaktadır.